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口香糖影響口腔健康嗎? | Does Gum Affect Oral health?

美國口香糖主要分為含糖口香糖和無糖口香糖兩種類型

含糖口香糖 

含糖口香糖中含有單醣(如葡萄糖、果 糖、半乳糖)和雙醣(如蔗糖、麥芽糖、 乳糖)。口腔細菌可以分解這些碳水化合 物,並產生牙菌斑和酸,進而可能引發琺 瑯質脫礦和蛀牙。含糖口香糖對蛀牙的潛 在風險會受到其濃稠度、在口中停留的時 間、咀嚼的頻率,以及食用順序的影響。 例如,先咀嚼含糖口香糖再吃能中和酸度 的食物比相反的順序更不容易造成蛀牙。 

無糖口香糖 

據美國食品藥物管理局 (U.S. Food and Drug Administration) 在《聯邦法規》中的定義, 口香糖等食品或食品添加物,如果每份含 糖量低於0.5克,則可以標籤為「無糖」。 為了取代糖,無糖口香糖會使用多元醇來 增甜,如木糖醇、山梨醇、甘露醇或麥芽 醇,這些成分不會造成蛀牙。雖然這些甜 味劑提供了甜味,但口腔細菌無法利用它 們作為能量,因此不會被「消耗」,從而 降低蛀牙的可能性。 

CAHIA Health Article - 口香糖 Does Gum Affect Oral Health

不要讓咀嚼無糖口香糖代替刷牙和使用牙線 

臨床研究表明,飯後咀嚼無糖口香糖 20分鐘有助於預防蛀牙。雖然經常使用無糖口香糖可能會減少蛀牙風險,但口香糖不應作為日常口腔衛生習慣的替代品。美國牙醫協會 (American Dental Association) 仍建議每天使用含氟牙膏刷牙兩次,以及每日使用牙線 清潔牙齒之間的空隙。 

選擇帶有ADA認證標籤的口香糖 

只有無糖口香糖才會被考慮獲得ADA認證標籤 

CAHIA Health Article - 口香糖 Does Gum Affect Oral Health

此認證標籤確保該口香糖達到ADA的安全和效果標準。您可信賴擁有ADA 認可的產品,其包裝和標籤上的所有信息都已經過 ADA嚴格驗證。 

 

口香糖在口腔中的作用 

一般健康群體的唾液分泌量約為每分鐘 0.3-0.4毫升。但咀嚼無糖、無香口香糖這 一行為可以將這個數字提高到原來的10-12 倍。另外,香味口香糖更能促進唾液的分泌。增加的唾液有助於稀釋並中和牙齒上的細菌所產生的酸,這些酸若累積會損害琺瑯質,進而增加蛀牙的風險。 

 

唾液對牙齒的重要性 

唾液不僅可以增強牙齒琺瑯質,更有多重保護牙齒的功能。例如,增加的唾液量含有鈣和磷酸鹽離子,這有助於強化牙齒, 使其不容易受到蛀牙的侵害。此外,唾液還能中和食物和飲料中的酸性物質,預防牙齒琺瑯質被腐蝕。咀嚼行為刺激而產生大量的唾液有助於清除口腔中的酸性物質。更值得注意的是,受刺激的唾液含有更高的蛋白質、鈉、鈣等物質,提供了更強的中和能力,進一步保護牙齒。 

文源:ada.org 

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