乳糖不耐症（Lactose Intolerance）可引起類似的消化症狀，例如腹瀉和腹痛。其可影響約3千萬至5千萬美國成年人。患有這種疾病的人無法消化乳糖，這種糖存在於牛奶和大多數其他乳製品中。
症狀
- 會呈現腹瀉、腹痛或痙攣、噁心等症狀
風險因素
以下因素會增加乳糖不耐受的風險
- 早產
- 造成小腸感染等症狀的疾病包括IBD和乳糜瀉
- 遺傳因素 在很少食用牛奶和其他乳製品的地區，乳糖不 耐受的患病率較高。超過90％的東亞裔對乳糖不耐受。
診斷
通常涉及身體檢查和對個人的病史評估
醫生會要求病人在幾週內避免所有含乳糖的食 物和飲料。若症狀消失，乳糖不耐症可能就是 其原因。在某些情況下，醫生可能會要求某人 進行氫氣呼氣測試。測試包括飲用含有少量乳 糖的液體，然後在2-3小時內每15或30分鐘呼吸 至塑料袋內。服用乳糖後，患有乳糖不耐症的 人的呼吸中含有較高水平的氫。如果在測試期 間人的呼吸中的氫含量上升並且他們的症狀惡 化，則他們可能對乳糖不耐受。
治療
乳糖不耐症是無法治癒的長期疾病， 因此治療的目的是控制症狀
對乳糖不耐受的治療通常包括限制乳糖消耗或完全從飲食中消除乳糖，這取決於一個人可以忍受多少乳糖。低乳糖或無乳糖飲食可能具有挑戰性，因為乳製品在大多數西方飲食中很普遍，同時要確保不缺乏任何營養素，如維生素D和鈣。醫生或營養師可以就飲食計劃提出建議，以滿足個人的特定需求。對於某些人，醫生可能會建議使用乳糖酶產品，這些產品是含有乳糖酶的片劑或滴劑，有助身體消化乳糖。
