10大妙方促進新陳代謝

新陳代謝好比人體內的一架戰車,要想讓它快速跑起來,辦法有好多。有些人仿佛天生具備 了好的發動機,那麼其新陳代謝的速度就較快。男性相比較女性,即便處於休息狀態亦容易燃燒更多的熱量(Calories,也稱卡路里)。對於大部分人而言,年過四十,新陳代謝這架戰車的速度就會慢下來。儘管您無法掌控自己的年齡、性別和遺傳等因素,但仍然有改進的方法可以提升新陳代謝,這裏有十大妙方分享。

強化肌肉

即便您什麼都不做,身體仍然在持續消耗熱量。這種 靜態的新陳代謝率的高低取決於一個人的肌肉量,肌肉量 多,靜態新陳代謝率就高。機體為了維持自身,一磅肌肉 每天需要消耗6個卡路里,而一磅脂肪卻僅僅消耗2個卡路 里。這個看起來微不足道的差異,卻隨著時間的推移而不 斷累積。通過力量訓練來強化啟動全身的肌肉,就能提高 您每天的新陳代謝率。

加強鍛煉

有氧運動不一定能強化大肌肉,但它能夠在鍛煉之後 數小時內加速您的新陳代謝。鍛煉的關鍵是要持之以恆。 高強度的鍛煉對提升靜態新陳代謝率要比中低度鍛煉來得 更強更長。不妨在健身房嘗試更多高強度級別的鍛煉,包 括日常散步時短時間的慢跑。

水助耗能

消耗卡路里的過程需要水份,一旦您處於輕度脫水狀 態,您的新陳代謝就有可能放緩。一個成人每天攝入8杯 水要比每日喝4杯水的人,燃燒更多卡路里。為了保持機 體的水分,在每餐和小食之前,喝多點水或不含糖分的飲 料。將水分豐富的新鮮蔬果充當零食,要比餅乾和薯片更 健康。

品嘗黑咖啡

如果您是個咖啡愛好者,那麼肯定享受咖啡帶給您提 神醒腦的妙用,其實,咖啡還有一個隱藏的好處,那就是 一杯普通裝的咖啡,能在短時間內提升您的新陳代謝率。 咖啡因可以幫助您減少疲倦感,甚至在鍛煉時增加您的耐 力。

綠茶充電

喝綠茶和烏龍茶可以提供咖啡因和兒茶酚的組合優 勢,那就是可在數小時內提高新陳代謝的速率。研究表 明,喝2至4杯的茶,可以推動身體燃燒多過17%的卡路 里,好比短時間內進行了一場中等強度的鍛煉。

能量飲料

一些含有能量成分的飲料可以提升您的新陳代謝,它 們可以是含咖啡因的咖啡,或含牛磺酸(一種氨基酸)的 能量飲料,都可以提升人的身體對能量的利用。牛磺酸能 夠迅速提升新陳代謝,並且可以幫助燃燒脂肪。但這些飲 料也會引起一些其它問題,如高血壓、焦慮,以及某些人的睡眠問題。美國兒科學會不建議兒童和青少年飲用能量 飲料。

聰明吃零食

您相信多吃反而能幫助您減重嗎?如果您的正餐量 大,兩餐之間間隔數小時,那麼期間的新陳代謝會放慢。 每隔3至4小時,吃一個小餐或零食,可以保持您的新陳 代謝處於活躍的狀態,讓您在一天的過程中燃燒更多卡路 里。一些研究也顯示,通常吃零食的人,正餐吃得較少。

火辣辣地進餐

辣的食物含有天然的化學成分,可以讓您的新陳代 謝高速運轉起來。食物在烹飪過程中加一調羹紅或綠的辣 椒,能夠提升您的新陳代謝率,這些好處可能是暫時的, 但如果您經常食用辣的食物,那麼這些好處會不斷疊加。 用辣的麵食、辣椒以及紅辣椒燉菜,都可以快速提高新陳 代謝。

蛋白質的力量

人體消化蛋白質所需的熱量要比消化脂肪或碳水化 合物時多得多,作為均衡飲食的一部分,可將一些富含蛋 白質的食物如瘦肉,來取代部分碳水化合物,蛋白質豐富 的食物可在進餐時增進新陳代謝。食物中優質蛋白質的來 源,包括牛肉、火雞、魚、雞肉、豆腐、堅果、豆類、雞 蛋,以及低脂乳製品。

避免節食減肥

若給節食定量的話,那就是女性一天飲食的熱量少 於1200卡,男性的熱量少於1800卡,這對任何想加快自 己新陳代謝的人都是不好的。儘管這樣節食可能幫助您減 重,卻是以消化自身營養為代價。此外,事與願違,由於 您失去了肌肉量,從而拖慢了您的新陳代謝。最後的結果 就是您的身體消耗更少的熱量,並和節食之前相比,體重 增加得更快。

 
 
資料來源:WebMD
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